Oznam pre zákazníkov. Z dôvodu sťahovania firmy do nových priestorov, budú prijaté objednávky medzi 15.03.-21.03. spracované až 22.03. Ďakujeme za pochopenie.

Dallmayr espresso d'oro zrnková káva - 1 kg

10,90 € –11 %
dallmayr espresso d oro zrnkova kava 1 kg
10,90 € –11 % 9,75 € 8,13 € bez DPH
Skladom (2 ks)
Môžeme doručiť do:
5.3.2021

jemná zrnková káva (Arabika & Robusta)

  • jemná a plná chuti s jemnou kakaovou notou
  • vysoko kvalitné zrnká Arabika a Robusta
  • balené v chránenej atmosfére
  • výborná na prípravu espressa, cappuccina, latte macchiato
  • ideálna pre všetky plno automatické kávovary
  • https://www.dallmayr.com/de/

nemecko-mapa dallmayr logo

 

Detailné informácie

Podrobný popis

Dallmayr d'oro espresso - 1 kg

Káva Dallmayr Espresso d'Oro je vhodná na prípravu klasického „talianskeho“ espressa v automatických kávovaroch. Pre toto espresso sa špeciálne vysoko kvalitné zrnká Arabica a Robusta pražia veľmi dlho a šetrne v tradičnom pražiacom bubne. Výsledkom je espresso s charakterom, ktorý každým dúškom pripomína Taliansko. Jasná a plná chuť s jemnou notou kakaa. Hustá pena, odolá jemne nasypanej lyžici cukru po dobu 4 sekúnd.
Ideálne tiež na prípravu cappuccina a latte macchiato.

Zážitok pre Vaše zmysly - pri mletí sa miestnosť naplní neodolateľnou vôňou čerstvo mletej kávy. Balenie sa ihneď po upražení kávy nepriedušne uzavrie, aby aróma zostalo zachované.

Chuťový profil :

Typ 75% arabika, 25% Robusta
Praženie coffee-bean coffee-bean coffee-bean coffee-bean coffee-bean
Kyslosť coffee-bean coffee-bean 2 coffee-bean 2 coffee-bean 2 coffee-bean 2
Intenzita chuti coffee-bean coffee-bean coffee-bean coffee-bean 2 coffee-bean 2

 

Príprava

Odporúčame na jednu šálku použiť 6 – 8 g mletej kávy s časom prípravy maximálne 8 minút. Sú dostupné praktické odmerky s objemom cca 7 g kávy, ktoré vám uľahčia jej dávkovanie.

Pri ručnom filtrovaní musí mať voda teplotu 92 až 95 °C, takže nesmie byť vriaca – inak vystúpia do popredia látky spôsobujúce horkú chuť. Najlepšie chutí čerstvá káva. Ak jej uvaríte viac, ako v skutočnosti spotrebujete, prelejte zvyšnú kávu do termo kanvice.

Mnoho odborníkov odporúča pretláčaciu kanvicu French Press ako najlepší, rýdzi spôsob prípravy kávy. Výsledkom ručnej práce je intenzívna aróma. Najskôr nahrubo zomeľte zrnkovú kávu Dallmayr d'oro . Potom nasypte do kanvice kávu – na každú šálku 1 kopcovú lyžicu zomletej kávy. Následne ju zalejte horúcou, no nie vriacou vodou. Potom ju dôkladne premiešajte lyžicou, aby sa mohla káva naplno rozvinúť. Po štyroch minútach pomaly a rovnomerne zatlačte páku s kovovým sitkom, integrovanú v kanvici, smerom nadol. Pritom sa oddelí kávová hmota od tekutiny. Kávu môžete potom priamo nalievať. 

Alois Dallmayr, alebo skrátene Dallmayr, je jednou z najväčších lahôdok v Európe. Má tradíciu siahajúcu viac ako 300 rokov dozadu a je jednou z najznámejších nemeckých značiek kávy. Dnes pod touto strechou funguje množstvo rôznych spoločností.

Dodatočné parametre

Kategória: Káva
Záruka: 1 rok

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať komentár
Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole: